Apam Bunga

700 gm tepung superfine

500 gm gula castor

4 biji telur gred A

2 sudu teh ovalet

2 sudu teh serbuk penaik

500 ml air sejuk

2 sudu teh esen ros

paper cup

Cara membuatnya :

1. Masukkan kesemua bahan diatas kedalam mixer bowl. Guna mixer, maximum speed sehingga pekat dan putih gebu.

2. Warnakan merah, hijau dan warna asal. Masukkan kedalam piping bag.

3. Paip warna asal sehingga penuh dan paip di tepi warna merah diikuti hijau.

4. Kukus selama 10 minit.